ഐസ്ക്രീമിലെ ലോബ്സ്റ്റർ? ഈ മെയിൻ ഷോപ്പിൻ്റെ അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരത്തിന് പിന്നിൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കഥയുണ്ട്

അസാധാരണമായ ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകൾ പലപ്പോഴും ആളുകളെ സംസാരിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും പരിചിതമായ ഒരു വിഭവം അപ്രതീക്ഷിതമായ വഴിത്തിരിവുണ്ടാകുമ്പോൾ. യുഎസിലെ മെയ്‌നിലെ ഒരു ഐസ്‌ക്രീം കടയിൽ നിന്നുള്ള സമീപകാല വീഡിയോ, അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സൃഷ്ടിയെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തി. സാധാരണ ചോക്ലേറ്റ്, പഴം, പരിപ്പ് എന്നിവ കൊണ്ടല്ല ഈ രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പകരം, കടൽ വിഭവങ്ങളുമായി സാധാരണയായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു ചേരുവയാണ് ഇത് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. കോമ്പിനേഷൻ എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കില്ലെങ്കിലും, അതിൻ്റെ സൃഷ്ടിയുടെ പിന്നിലെ കഥ മധുരപലഹാരം പോലെ തന്നെ രസകരമാണ്.

എന്താണ് ലോബ്സ്റ്റർ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയത്?

Ben & Bill’s Chocolate Emporium അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ ലോബ്സ്റ്റർ ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കാണിക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോ പങ്കിട്ടു. മധുരപലഹാരത്തിൽ വെണ്ണയുടെ രുചിയുള്ള ഐസ്ക്രീം ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് ലോബ്സ്റ്റർ മാംസത്തിൻ്റെ കഷണങ്ങൾ കലർത്തി ഒരു വാഫിൾ കോണിൽ വിളമ്പുന്നു.ഈ കോമ്പിനേഷൻ അപ്രതീക്ഷിതമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ഈ രുചി വർഷങ്ങളായി ഷോപ്പിൻ്റെ വേനൽക്കാല ഓഫറുകളുടെ ഭാഗമാണ്. അസാധാരണമായ അഭ്യർത്ഥനയുള്ള രണ്ട് ഉപഭോക്താക്കളുടെ സന്ദർശനത്തിൽ നിന്നാണ് ഇതിൻ്റെ ഉത്ഭവം കണ്ടെത്തുന്നത്.

ഒരു ഉപഭോക്തൃ അഭിപ്രായം എങ്ങനെയാണ് പാചകത്തിന് പ്രചോദനമായത്

വീഡിയോയുടെ ആഖ്യാതാവ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ന്യൂയോർക്കിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരിക്കൽ കട സന്ദർശിക്കുകയും അതിൻ്റെ പീനട്ട് ബട്ടർ ഫഡ്ജ് ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റോറിന് ഏറ്റവും ഉയർന്ന റേറ്റിംഗ് നൽകാൻ അവർ വിമുഖത കാണിച്ചു, കാരണം അത് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്നതൊന്നും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നില്ല.ലോബ്സ്റ്ററിനെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിനാൽ ദമ്പതികൾ എല്ലാ വർഷവും മെയ്ൻ സന്ദർശിച്ചിരുന്നു. ആഖ്യാതാവ് അവരുടെ ന്യായവാദം വിശദീകരിച്ചു, “എന്നാൽ അവർ സ്റ്റോറിന് ‘ബി’ ഗ്രേഡ് മാത്രമേ നൽകാൻ കഴിയൂ എന്ന് അവർ പറഞ്ഞു, കാരണം അവർ എല്ലാ വർഷവും മെയിനിൽ വരാൻ കാരണം അവർ ലോബ്സ്റ്ററുകളെ സ്നേഹിക്കുന്നതിനാലാണ്. ലോബ്സ്റ്ററില്ലാത്ത സ്റ്റോറിന് ഒരിക്കലും ‘എ’ ലഭിക്കില്ല,”അഭിപ്രായം കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനുപകരം, വെല്ലുവിളി ഏറ്റെടുത്ത് ഒരു ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ലോബ്സ്റ്ററിനെ കൊണ്ടുവരാനുള്ള വഴി കണ്ടെത്താൻ ഉടമ തീരുമാനിച്ചു.

A+ നേടിയ പരീക്ഷണം

ലോബ്‌സ്റ്റർ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഐസ്‌ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉടമ തയ്യാറാക്കി, ഏകദേശം 25 ഗാലൻ രുചി തയ്യാറാക്കി, ആഖ്യാതാവ് പറയുന്നു.അടുത്ത ദിവസം ദമ്പതികൾ തിരിച്ചെത്തിയപ്പോൾ, അവർ സൃഷ്ടി പരീക്ഷിച്ചു, ഫലത്തിൽ സന്തുഷ്ടരായി. കടയ്ക്ക് അവർ ആദ്യം തടഞ്ഞുവച്ചിരുന്ന “A+” റേറ്റിംഗ് ലഭിച്ചു.ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഇപ്പോഴും ലഭ്യമായതിനാൽ, ബാക്കിയുള്ള ഐസ്ക്രീം മറ്റ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വിൽക്കാൻ ഉടമ തീരുമാനിച്ചു. വാരാന്ത്യത്തിൽ ഇത് വിറ്റുതീർന്നു, അസാധാരണമായ സൃഷ്ടിയ്ക്ക് ഷോപ്പിൻ്റെ മെനുവിൽ ഇടം നൽകി.

ലോബ്സ്റ്റർ ഐസ്ക്രീം ഇപ്പോൾ ഒരു വേനൽക്കാല സ്പെഷ്യൽ ആണ്

മെയ്‌നിലെ ബാർ ഹാർബറിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ബെൻ & ബില്ലിൻ്റെ ചോക്ലേറ്റ് എംപോറിയം, ഇപ്പോൾ വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാ ആഴ്ചയും രുചി തയ്യാറാക്കുന്നു.രണ്ട് ഉപഭോക്താക്കളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റാനുള്ള ശ്രമമായി ആരംഭിച്ചത് ഒടുവിൽ ഒരു പതിവ് സീസണൽ ഓഫറായി മാറി. പാചകക്കുറിപ്പ് വെണ്ണ രുചിയുള്ള ഐസ്ക്രീം, ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം എന്നിവയുടെ സംയോജനമായി തുടരുന്നു, വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറുള്ളവർക്ക് ഇത് ഒരു വ്യതിരിക്തമായ ഓപ്ഷനാണ്.നിരാകരണം: വീഡിയോയിലെ അവകാശവാദങ്ങൾ ടൈംസ് ഓഫ് ഇന്ത്യ സ്വതന്ത്രമായി പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല. അതിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന കാഴ്ചപ്പാടുകൾ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൻ്റെ കാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കണമെന്നില്ല.തമ്പ് ചിത്രം: ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം